ホームベーカリーを愛用 2014/8/17
コラム「オリジナルフランスパンの作り方を編み出した友人が事件を起こすまで」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/8/17）
私はパン作りを始めて、もうすぐ5年になります。手ごねではなくホームベーカリーを愛用しています。この5年間で作ったのは各種菓子パンですが、メインは食パンです。ホームベーカリーに材料を入れてボタンを押せばパン生地ができたり、食パンが焼きあがったりするので、これをパン作りというか分かりませんが。長いフランスパンには挑戦したことがありませんが、上級者が作るとクープもかなりきれいに入るそうですね。唯一挑戦したパン・ド・カンパーニュ、またやってみようと思います。
パン・ド・カンパーニュに+1
私はパン作りを始めて、もうすぐ5年になります。手ごねではなくホームベーカリーを愛用しています。この5年間で作ったのは各種菓子パンですが、メインは食パンです。ホームベーカリーに材料を入れてボタンを押せばパン生地ができたり、食パンが焼きあがったりするので、これをパン作りというか分かりませんが。長いフランスパンには挑戦したことがありませんが、上級者が作るとクープもかなりきれいに入るそうですね。唯一挑戦したパン・ド・カンパーニュ、またやってみようと思います。
パン・ド・カンパーニュに+1
関連ページ
- 2014/5/28 フランスパンの作り方 By Konpitsu
- Konpitsuさんから、コラム「オリジナルフランスパンの作り方を編み出した友人が事件を起こすまで」に関して、意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/5/28）フランスパンは私も大好きです。ガーリック味がついているフランスパンが一番好きです。あるレストランのパンシチューが大好きで、家でも食べたいと思い再現しようと思ったのですが、パンシチューのパンはフランスパンの丸いパンで、なかなかお
- 初めてのパン作り 2014/6/27 By MikiAkami
- コラム「オリジナルフランスパンの作り方を編み出した友人が事件を起こすまで」について、MikiAkamiさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/6/27）私は数年前より、パン作りを始めました。きっかけはインフルエンザで子どもが寝込んだとき。買いものにも行けず、1日中子どもと一緒、夜も2時間おきに体温を測り、食事は子どもはうどんかおかゆだし、自分のを支度するのは面倒で子どもと一緒
- ホームベーカリーを愛用 2014/8/17
- コラム「オリジナルフランスパンの作り方を編み出した友人が事件を起こすまで」について、Sakuyuさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。（2014/8/17）私はパン作りを始めて、もうすぐ5年になります。手ごねではなくホームベーカリーを愛用しています。この5年間で作ったのは各種菓子パンですが、メインは食パンです。ホームベーカリーに材料を入れてボタンを押せばパン生地ができたり、食パンが焼き