手作りのパン 2015/3/26 By Takomin

コラム「オリジナルフランスパンの作り方を編み出した友人が事件を起こすまで」について、Takominさんから意見、感想、経験談を寄せていただきました。(2015/3/26)

しょっぱいフランスパンとは、想像がつきそうでつかない感じがします。普通のフランスパンって、そんなに味があったかな?と思いだしても、ピンときません。しかし、パンを焼く、しかもフランスパンなんて、ちょっとすごいなと思うし、おしゃれだなと感じました。私は料理が趣味では全くないので、手作りのパンなどは作った事もありません。せいぜいクリスマスのケーキを家族に頼まれて手作りしたくらい、それもスポンジは出来合いのものでした。そんな私から見ると、フランスパンってすごいなあという感じです。


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